Bidhaa za ufungaji wa chakula kutoka kwa nyenzo za karatasi zinazidi kutumika kwa sababu ya vipengele vyao vya usalama na mbadala za kirafiki. Hata hivyo, ili kuhakikisha afya na usalama, kuna viwango fulani ambavyo ni lazima vizingatiwe kwa nyenzo za karatasi zinazotumiwa kuzalisha ufungaji wa chakula. Ufungaji ni jambo muhimu linaloathiri ubora na ladha ya chakula ndani. Kwa hivyo, nyenzo za ufungaji wa chakula zinahitaji kupimwa katika nyanja zote, na zinahitaji kufikia viwango vifuatavyo.
1. Bidhaa za karatasi hutengenezwa kwa malighafi safi
Nyenzo za karatasi zinazotumika katika utengenezaji wa bakuli za karatasi za chakula, vikombe vya karatasi, masanduku ya karatasi, na vifungashio vingine lazima vifikie maelezo ya Wizara ya Afya kwa maudhui na muundo wa mchakato wa utengenezaji. Kwa hivyo, watengenezaji lazima watumie nyenzo za karatasi zilizotengenezwa kwa malighafi safi zinazokidhi viwango vya afya na usalama, haziathiri rangi, harufu au ladha ya chakula, na kuwapa watumiaji ulinzi bora wa kiafya.
Zaidi ya hayo, nyenzo za karatasi zilizorejeshwa hazipaswi kutumiwa katika bidhaa zinazogusana moja kwa moja na chakula. Kwa sababu karatasi hii imetengenezwa kutoka kwa karatasi iliyosindikwa, inapitia mchakato wa deinking, blekning, na weupe na inaweza kuwa na sumu ambayo hutolewa kwa urahisi kwenye chakula. Matokeo yake, bakuli nyingi za karatasi na vikombe vya maji vinatengenezwa kwa karatasi safi ya krafti 100% au 100% massa ya PO safi.
2. FDA inatii na isiyohusika na chakula
Nyenzo za karatasi zinazotumiwa kutumikia chakula lazima zikidhi vigezo vifuatavyo: usalama na usafi, hakuna vitu vya sumu, hakuna mabadiliko ya nyenzo, na hakuna athari na chakula kilichomo. Hiki ni kigezo muhimu sawa ambacho huamua hali ya afya ya mtumiaji. Kwa sababu ufungaji wa karatasi ya chakula ni tofauti sana, kila kitu kutoka kwa sahani za kioevu (noodles za mto, supu, kahawa ya moto) hadi chakula cha kavu (keki, pipi, pizza, mchele) inafanana na karatasi, kuhakikisha kwamba karatasi haiathiriwa na mvuke au joto.
Ugumu, uzani wa karatasi unaofaa (GSM), upinzani wa mgandamizo, nguvu ya mkazo, upinzani wa kupasuka, kunyonya maji, weupe wa ISO, upinzani wa unyevu wa karatasi, upinzani wa joto, na mahitaji mengine lazima yatimizwe na karatasi ya chakula. Zaidi ya hayo, viungio vinavyoongezwa kwenye nyenzo za karatasi za ufungaji wa chakula lazima ziwe za asili wazi na zikidhi kanuni za Wizara ya Afya. Ili kuhakikisha kuwa hakuna uchafuzi wa sumu unaoathiri ubora na usalama wa chakula kilichomo, uwiano wa kawaida wa kuchanganya hutumiwa.
3. Karatasi yenye uimara wa juu na mtengano wa haraka katika mazingira
Ili kuepuka kuvuja wakati wa kutumia au kuhifadhi, chagua bidhaa zilizotengenezwa kwa karatasi ya ubora wa juu ambayo inastahimili joto kali na isiyopenyeza. Ili kulinda mazingira, nyenzo za karatasi zinazotumiwa kuhifadhi chakula lazima pia zikidhi vigezo vya urahisi wa uharibifu na kizuizi cha taka. Vikombe vya chakula na mugs, kwa mfano, lazima zifanywe kwa PO ya asili au massa ya kraft ambayo hutengana katika miezi 2-3. Wanaweza kuoza chini ya ushawishi wa hali ya joto, vijidudu, na unyevu, kwa mfano, bila kuumiza udongo, maji, au vitu vingine vilivyo hai.
4. Nyenzo za karatasi lazima ziwe na mali nzuri za antibacterial
Hatimaye, karatasi inayotumiwa kwa ajili ya ufungaji lazima iwe na uwezo wa kuhifadhi na kulinda bidhaa ndani. Hili ndilo jukumu la msingi ambalo kila kampuni lazima ihakikishe inapotengeneza vifungashio.
Hii ni kutokana na ukweli kwamba chakula ndicho chanzo kikuu cha lishe na nishati kwa binadamu. Hata hivyo, huathiriwa na mambo ya nje kama vile bakteria, halijoto, hewa na mwanga, ambayo inaweza kubadilisha ladha na kusababisha kuharibika. Watengenezaji lazima wachague kwa uangalifu aina ya karatasi inayotumiwa kutengeneza kifurushi ili kuhakikisha kuwa chakula cha ndani kinahifadhiwa vizuri kutokana na mambo ya nje. Karatasi inapaswa kuwa na nguvu na ngumu vya kutosha kushikilia chakula bila kuwa laini, dhaifu, au kuraruka.
Muda wa kutuma: Nov-30-2022